(environ
368
pages)
L'agriculture mediterraneenne - Agronomie et paysages des origines à nos jours
Auteur(s) Albertini (A01)
Editeur(s) ACTES SUD
Collection(s) Nature
Rayon(s) Technologisation, formation, activités professionnelles, Lettres et Sciences du langage, SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES
Ean :
9782742780518
Date de parution :
03/02/2009
Résumé :
Choix et adaptation des végétaux autochtones mis en culture et des plantes progressivement introduites, évolution des techniques agricoles, remodelage des pentes mises en culture, progrès du génie hydraulique, amélioration de la gestion des forêts... : autant de facteurs qui ont contribué à façonner ces paysages qu'on aimerait croire éternels, mais dont l'histoire, comme celle des plantes cultivées, méritait d'être racontée.
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