(environ
152
pages)
Salami
Auteur(s) Collectif (A01)
Editeur(s) ACTES SUD
Collection(s) Cuisine
Rayon(s) Cuisine, gastronomie, PRATIQUE
Ean :
9782742741014
Date de parution :
13/11/2002
Résumé : La plume de Gérard Oberlé est inspirée par les photographies qui sont à l'origine du livre. Partagées entre la nature morte et l'abstraction, elles sont le résultat de nombreuses visites avisées de Hans Gissinger dans les salumerias des provinces italiennes.
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