Hydrodynamique physique - 4e édition

Treize ans après la troisième édition, cette quatrième édition a été revue en profondeur, tout en conservant l'exigence pédagogique voulue par son initiateur Etienne Guyon.

La première partie aborde les notions essentielles de la mécanique des fluides : déformations et contraintes, équations du mouvement, écoulements potentiels, écoulements parallèles et à surface libre, dynamique de la vorticité... La spécificité de cet ouvrage, qui aborde la mécanique des fluides sous l'angle des phénomènes de transport, diffusifs puis convectifs, a été conservée. Le lecteur est ainsi confronté dès le début du livre à des écoulements réels, contrairement à des approches plus classiques privilégiant les effets inertiels dans la situation idéalisée des fluides parfaits.

La seconde partie aborde des sujets plus avancés comme les écoulements quasi-parallèles, les couches limites laminaires, les écoulements géophysiques, les fluides non newtoniens, les instabilités hydrodynamiques et la turbulence. Cet ensemble de notions permet aux étudiants d'aborder les principaux domaines d'application et de recherche en mécanique des fluides.