Thé et Cuisine chinoise

Auteur(s) : Lin(A01),Dong(B06),Marchand(A36)

Editeur(s) : DEUX FLEURS

Rayon(s) : Gastronomie,Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...),ARTS ET BEAUX LIVRES

Ean : 9782489072006

Date de parution : 05/11/2026

Résumé :Ce livre explore l’univers fascinant du thé chinois, de son histoire et de ses variétés à ses méthodes de préparation et de dégustation. Il présente également l’association du thé avec différentes saveurs et des ingrédients variés à travers des recettes et des conseils inspirés des grandes écoles culinaires chinoises.

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