Mon livre de recettes à remplir et à transmettre
Et si vos recettes préférées avaient enfin leur livre ?
Celles que vous préparez les yeux fermés, celles que l’on vous réclame à chaque occasion, celles que vous improvisez avec trois ingrédients, ou que l’on vous a transmises sur un coin de papier.
Ce carnet est là pour les conserver, les organiser et leur donner la place qu’elles méritent. Organisé en cinq rubriques - Petits déjeuners, Entrées, Apéritifs, Plats, Desserts - il vous accompagne au fil des repas, des saisons et des envies.
Notez-y vos ingrédients, vos temps de préparation, vos tours de main, vos variantes et tous ces petits détails qui transforment une recette en véritable signature.
Vous y trouverez également des pages pratiques pour cuisiner plus facilement : tableau d’équivalences, fruits et légumes de saison, choix des farines, des huiles et des pommes de terre, conseils de conservation, et vocabulaire culinaire.