Les fruits retrouvés, patrimoine de demain - Histoire et diversité des espèces anciennes du Sud-Ouest
Auteur(s) Leterme (A01), Lespinasse (A01)
Editeur(s) ROUERGUE
Collection(s) Nature
Rayon(s) Jardins et plantes, Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...), ARTS ET BEAUX LIVRES
Ean :
9782812629006
Date de parution :
07/10/2026
Résumé : Nouvelle édition mise à jour de cet inventaire inédit et essentiel. Cette présentation réaliste de l'état actuel du patrimoine fruitier du Sud-Ouest de la France a un triple objectif : porter à la connaissance des amateurs les variétés anciennes méritant d'être cultivées dans les jardins d'aujourd'hui ; remettre en culture des variétés locales de bonne qualité et les plus performantes pour la production et la vente de leurs fruits sur les marchés ; utiliser ce patrimoine génétique local pour la création naturelle de nouvelles variétés adaptées à une culture respectant notre environnement.
A commander, expédié sous 48 heures à parution
54.80 €