Carte - Carte des plantes alimentaires
Auteur(s) Arthur HENFREY (A01)
Editeur(s) RELIEFS
Collection(s) ALIMENTS
Rayon(s) CARTES GEOGRAPHIQUES ET ATLAS
Ean :
9782380362756
Date de parution :
17/04/2026
Résumé : Présenté dans l’Atlas physique des phénomènes naturels (1848) du cartographe Alexander Keith Johnston, cet extraordinaire tableau à entrées multiples dû au botaniste Arthur Henfrey détaille la flore alimentaire naturelle et les cultures céréalières, vivrières, fourragères, industrielles du monde en mentionnant les plus importants fruits, graines, herbacées, arbustes, épices ou colorants connus au XIXe siècle et leur distribution selon les latitudes et les altitudes.
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