(environ
160
pages)
Masterclass cuisine by Marie Claire - 50 plats emblématiques d'ici et d'ailleurs
Auteur(s) Masson (A01)
Editeur(s) MARIE-CLAIRE
Ean :
9791032312094
Date de parution :
16/04/2026
Résumé : Les recettes de la rubrique Marie Claire d’Elvira Masson enfin réunies dans un livre !
50 plats emblématiques, venus d’ici et d’ailleurs, décryptés en profondeur : origine, histoire, ingrédients et étapes précises pour les réussir à coup sûr. Salade césar, tatin d’échalotes, carrot cake, brioche, pavlova... chaque recette se transforme en v
50 plats emblématiques, venus d’ici et d’ailleurs, décryptés en profondeur : origine, histoire, ingrédients et étapes précises pour les réussir à coup sûr. Salade césar, tatin d’échalotes, carrot cake, brioche, pavlova... chaque recette se transforme en v
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