Douceurs d'Auvergne - Nos recettes gourmandes
Editeur(s) DE BOREE
Collection(s) BEAUX LIVRES
Rayon(s) Gastronomie, Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...), ARTS ET BEAUX LIVRES
Ean :
9782812940330
Date de parution :
15/05/2025
Résumé : Les desserts d'Auvergne évoquent couleurs et saveurs : le violet des myrtilles, le rose vibrant des framboises, l'ambre du miel, le doré des beignets saupoudrés de sucre... Alors, comment ne pas « craquer » pour les douceurs qui font la réputation de la région ?
En véritables passionnés de cuisine auvergnate, Daniel Brugès et Christiane Valat nous livrent leurs savoureuses recettes, et même certaines recettes succulentes méconnues qualifiés de « petits trésors culinaires ».
L'aquarelle donne à ces recettes intemporelles la rondeur de la gourmandise !
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