(environ
160
pages)
Inventez vos cocktails
Auteur(s) BOCHET (A01)
Editeur(s) CHARLES MASSIN
Ean :
9782707214614
Date de parution :
17/04/2025
Résumé : Les secrets d’un mixologue pour inventer ses propres coktails
Grâce à sa méthode, créée en 2016 et validée dans plus de mille ateliers à ce jour, Baptiste Bochet, fondateur des ateliers Colada, nous convertit en véritables experts du cocktail. Une aventure faite de compréhension du goût, de recettes légendaires et authentiques – telles que le Daïquiri, le vrai Mojito cubain, le Old Fashioned et plus de cinquante autres – mais aussi d’astuces de pro pour toujours réussir ses cocktails et impressionner lors des soirées !
Grâce à sa méthode, créée en 2016 et validée dans plus de mille ateliers à ce jour, Baptiste Bochet, fondateur des ateliers Colada, nous convertit en véritables experts du cocktail. Une aventure faite de compréhension du goût, de recettes légendaires et authentiques – telles que le Daïquiri, le vrai Mojito cubain, le Old Fashioned et plus de cinquante autres – mais aussi d’astuces de pro pour toujours réussir ses cocktails et impressionner lors des soirées !
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