Champignons - Recettes gourmandes et conseils de préparation
Auteur(s) Emilie Franzo (A01)
Editeur(s) MARABOUT
Collection(s) Cuisine
Ean :
9782501188166
Date de parution :
28/08/2024
Résumé :
La famille des champignons (qui se cuisinent !) regroupe une grande variété de textures et de saveurs.
Découvrez 60 recettes pour apprendre à préparer et cuisiner les champignons :
tartine stracciatella & girolles, quiche champignons & chèvre frais, linguine à la bolognaise de champignons, shakchouka champignons et aubergines, portobello farci, ramen de soba et shiitakés, burger de pleurotes effilochés…
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