Dîner avec Darwin - Des cavernes aux cuisines, l'évolution de nos assiettes
Auteur(s) Silvertown (A01)
Editeur(s) QUANTO
Collection(s) Quanto poche
Ean :
9782889156269
Date de parution :
06/06/2024
Résumé : Jonathan Silvertown nous entraîne au fil des pages dans un délicieux récit, il déroule l’épopée alimentaire de l’être humain, des premiers âges à nos jours. Comme un vrai chef, il passe au crible les interactions entre nos sens et nos aliments, saupoudrant le menu de croustillantes anecdotes.
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