0 Mon panier
Le vin - 60 clés pour comprendre l'oenologie
(environ 152 pages)

Le vin - 60 clés pour comprendre l'oenologie

Auteur(s) Remize (A01), Cheynier (A01)
Editeur(s) QUAE
Collection(s) Clés pour comprendre



Ean : 9782759237906

Date de parution : 05/10/2023

Résumé :

Étoffez votre culture vinicole grâce à 60 questions couvrant l'ensemble des champs du vin : découvrez son histoire, son économie, les secrets de sa fabrication - des vins doux aux effervescents -, et son étonnante diversité sensorielle. Suivez l'oenologue au chai pour mieux comprendre ses leviers d'action.

 

Disponible, expédié sous 2 à 6 jours

19.00 €