(environ
128
pages)
Recettes de glanage
Auteur(s) Millot (A01)
Editeur(s) ARTEMIS
Collection(s) Vivre au naturel
Ean :
9782816019766
Date de parution :
01/03/2023
Résumé : Tout ce qu'il faut savoir sur le glanage : son histoire, les précautions à prendre lors de la cueillette, la conservation et le séchage des plantes, l'utilisation des produits de la récolte.
Zoom sur 15 plantes sauvages : présentation détaillée, habitat, période de récolte, vertus médicinales, utilisations, photos pour éviter les confusions.
Des astuces et recettes pour utiliser facilement les plantes glanées à la maison et au jardin, mais aussi pour confectionner des soins beauté et bien-être, ou des
remèdes de phytothérapie.
Les plantes sauvages se retrouvent aussi à table grâce à 30 délicieuses recettes, de l'apéritif au dessert en passant par les boissons et les condiments.
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