(environ
234
pages)
Trucs et astuces des anciens jardiniers
Auteur(s) Pierrick le Jardinier (A01)
Editeur(s) FRANCE AGRICOLE
Collection(s) Jardin Potager
Rayon(s) Agriculture, TECHNIQUES ET SCIENCES APPLIQUÉES
Ean :
9782491072476
Date de parution :
18/05/2022
Résumé : Le lecteur puisera dans cet ouvrage richement illustré le moyen d'améliorer le sol, de produire légumes et fruits en respectant les équilibres naturels.
Dans une première partie, l’auteur explique les techniques fondamentales du jardinage en puisant dans les savoir-faire des anciens jardiniers transmis de génération en génération :
Enfin, 50 recettes savoureuses donnent une quantité d’idées pour passer de son jardin à sa table.
Dans ce précieux guide, Pierrick nous donne accès à l’ensemble des pratiques traditionnelles de jardinage : une quantité d'astuces issues de l'observation de la nature et du bon sens paysan ont été sauvées de l'oubli par un travail de collecte et de compilation d’informations patiemment réalisé par l'auteur.
Dans une première partie, l’auteur explique les techniques fondamentales du jardinage en puisant dans les savoir-faire des anciens jardiniers transmis de génération en génération :
- échelonner les semis,
- opérer des rotations de parcelles,
- analyser le sol,
- décoder le langage de la faune, de la flore sauvage et de la lune.
Enfin, 50 recettes savoureuses donnent une quantité d’idées pour passer de son jardin à sa table.
Dans ce précieux guide, Pierrick nous donne accès à l’ensemble des pratiques traditionnelles de jardinage : une quantité d'astuces issues de l'observation de la nature et du bon sens paysan ont été sauvées de l'oubli par un travail de collecte et de compilation d’informations patiemment réalisé par l'auteur.
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