(environ
306
pages)
Réputation et marché - Produits, origines et marques : perspectives historiques
Editeur(s) PU SEPTENTRION
Collection(s) Histoire et civilisations
Rayon(s) Histoire économique, SCIENCES ÉCONOMIQUES
Ean :
9782757435601
Date de parution :
03/03/2022
Résumé : Comprendre pourquoi un produit est clairement identifié, distingué des autres et reconnu pour des qualités particulières apparait comme une question essentielle pour saisir le fonctionnement de l'économie. À partir de l'étude des productions alimentaires, du marché du luxe ou des fournitures de la marine, cet ouvrage collectif offre une perspective historique inédite qui montre que la réputation des produits, des marques et des origines géographiques est le résultat de stratégies commerciales, mais relève aussi d'enjeux culturels, sociaux et politiques.
Disponible, expédié sous 2 à 6 jours
25,00 €