40° et plus
Auteur(s) Anne-Sophie Bigot (A01)
Editeur(s) LAROUSSE
Collection(s) Hors collection Cuisine
Ean :
9782036009974
Date de parution :
27/10/2021
Résumé : QUE VOUS SOYEZ NÉOPHYTE OU CONNAISSEUR, DÉCOUVREZ 200 RÉFÉRENCES D’ALCOOLS DE QUALITÉ, ORIGINAIRES DU MONDE ENTIER !
Gin, whisky, cognac, armagnac, vodka, tequila, mezcal, rhum et autres liqueurs : chaque référence est accompagnée d’une description, d’une note de dégustation et d’anecdotes insolites.
Parcourez ce livre de manière décomplexée, apprenez comment se fabrique le mezcal, découvrez les différentes typologies de gin et devenez incollable sur l'histoire de la vodka !
Retrouvez enfin quelques cocktails conçus sur mesure pour mettre votre savoir en pratique, avec modération bien sûr !
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