(environ
162
pages)
Simplement et naturellement vegan
Auteur(s) Mailo (A01)
Editeur(s) LA PLAGE
Collection(s) Cuisine
Ean :
9782842218881
Résumé : Une cuisine adaptée à tous ceux qui veulent s'essayer au régime végétal grâce à des recettes simples et saines créées par Mailo :
• Réalisables avec peu d’ingrédients très facilement trouvables et partout et non transformés !
• Avec un placard de base très réduit.
Le livre comprend 4 parties et propose près de 80 recettes saines et faciles :
• Passer au végétal / Le placard de base : par où commencer, quel budget, quels aliments privilégier, quels sont les oléagineux à privilégier comment les choisir…
• Réussir le salé : crèmes et sauces, salades, plats sautés, boulettes et steaks végétaux…
• Réussir la pâtisserie : gâteaux, biscuits, crêpes, crèmes…
• Réussir la boulangerie : pâtes levées et pâtes feuilletées
• Réalisables avec peu d’ingrédients très facilement trouvables et partout et non transformés !
• Avec un placard de base très réduit.
Le livre comprend 4 parties et propose près de 80 recettes saines et faciles :
• Passer au végétal / Le placard de base : par où commencer, quel budget, quels aliments privilégier, quels sont les oléagineux à privilégier comment les choisir…
• Réussir le salé : crèmes et sauces, salades, plats sautés, boulettes et steaks végétaux…
• Réussir la pâtisserie : gâteaux, biscuits, crêpes, crèmes…
• Réussir la boulangerie : pâtes levées et pâtes feuilletées
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