(environ
96
pages)
Le petit guide de l'apprenti sommelier - Visite guidée autour du vin à travers 20 occasions pour en boire
Auteur(s) Guillou (A01)
Editeur(s) ARTEMIS
Ean :
9782816016345
Date de parution :
03/11/2020
Résumé : Qui n'a pas été désarmé au moment de choisir le vin dans les rayons d'une grande surface ou d'un caviste ?
Il faut reconnaître qu'il existe en France plus de 1300 dénominations différentes de vins, au sein desquelles on retrouve de multiples appellations, crus, cépages, producteurs...Impossible donc de s'y retrouver (et surtout de tout goûter) !
C'est pourquoi Claire Guillou vous propose d'aborder le problème sous un autre angle : à quelle occasion allez-vous acheter du vin ? Pour un dîner entre amis ? Pour offrir ? Pour le siroter en vacances ? Pour le boire tranquillement sans occasion particulière ? A partir de là, elle vous proposera une sélection de vins, tout en vous emmenant à la découverte d'une région, d'un vignoble, ou encore d'un millésime.
Laissez-vous guider pour mieux déguster !
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